高血圧・動脈硬化・糖尿病が増えた背景
高血圧や動脈硬化は、塩分や脂質の過剰摂取、肥満、運動不足などが関係するとされています。
2型糖尿病は、インスリンの働きが弱まり、血糖値が高い状態が続く病気で、
過食や肥満と関連しています。
食事回数よりも総カロリーと栄養バランスが重要であることは医学的に示されています。
しかし、頻繁な食事や間食がエネルギー過剰を招きやすいのも事実です。
食べる機会が増えれば、その分だけ摂取量が増える傾向があります。
飽食の環境では「食べない時間」を意識しなければ、自然に食べすぎになりやすい構造があるのです。
1日3食がすべての人に最適とは限らない
公的機関は、栄養バランスのとれた規則正しい食事を推奨しています。
しかし、3食がすべての人に最適であると断定されているわけではありません。
体格、年齢、活動量、既往歴によって必要な食事パターンは異なります。
医者に3食を勧められた場合も、その人の状態を考慮した指導であることが多いです。
ただし「みんなが3食だから正しい」という思考停止は危険です。
大切なのは、自分の体がどう感じているかを観察すること。
3食で調子が良い人もいれば、食事間隔を空けた方が軽快に感じる人もいるのです。
食習慣を見直すという選択
慢性的なだるさ、集中力の低下、健康診断の異常値があるなら、
食習慣を振り返る価値はあります。
もちろん自己判断で極端な制限をするのではなく、
専門家の助言を受けることが前提です。
私たちは「お腹いっぱい=幸せ」という価値観を長く共有してきました。
しかし、満たし続けることが常に健康につながるとは限りません。
空腹は敵ではなく、体からのサインかもしれません。
常識を疑い、自分の体に合った方法を探る姿勢こそが、
これからの時代に必要な健康観ではないでしょうか。
まとめ
1日3食は歴史的に見れば比較的新しい習慣です。
飽食の時代と生活習慣病の増加が重なっていることは、食生活を見直すきっかけになります。
ただし、3食が悪いと断定する科学的根拠はありません。
重要なのは、回数よりも総量、内容、そして個人差です。
医者に言われたから、昔からそうだからという理由だけで続けるのではなく、
「自分に合っているか」という視点を持つことが大切です。
毎日3食食べているのに元気が出ない、体がだるい、数値が引っかかる
――そんな違和感があるなら、一度立ち止まってみる価値があります。
健康とは「常識を守ること」ではなく、「自分の体を知ること」。
その視点転換が、現代の飽食社会を生き抜くための第一歩になるかもしれません。
参考書籍
参考動画

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